Zajistíme kompletní vinný lístek a servis pro váš podnik...

Ve víně umíme opravdu chodit. Z praxe víme, co hosté vašich podniků rádi popíjí na skleničce, jakou láhev si rádi poručí k večeři nebo který druh vína je vhodný k přípitkům na oslavách, jež pořádáte. A proto vám, jako provozovatelům hotelů, restaurací, vináren, barů či kaváren, chceme nabídnout exkluzivní a plný servis tak, abyste o své hosty mohli s vínem pečovat co možná nejlépe. Díky naší Farmě Pálava vám navíc dokážeme nabídnout párované farmářské sýry přímo k našim vínům.

Co umíme udělat pro gastroprovozy?

1. Výběr vín a skladba vinného lístku

Díky našim znalostem a zkušenostem víme, která vína se hodí do daného ročního období, typu podniku nebo druhu zážitku, který svým hostům nabízíte. Dokážeme vám vhodně vybrat vína a složit menu jak na skleničku, tak na celé výběrové láhve, vhodné pro servis v láhvi. Od nás dostanete doporučení na vinný lístek na míru vašim požadavkům a možnostem.

2. Přechutnání vín a zaškolení personálu

Až budete mít vhodně složenou vinnou nabídku, můžete se vrhnout na přechutnání jednotlivých vín a s tím spojené školení pro váš personál. Ten pak získá, díky těmto nabytým znalostem a dovednostem, větší schopnost vína vašim hostům vhodně nabízet a doporučovat, a tím zvyšovat vaše tržby. Takové školení a přechutnání může proběhnout jak přímo u vás v podniku, tak v našem rodinném vinařství, a stát se tak nezapomenutelným zážitkem. 

3. Zajištění servisu, skla a tiskových menu

Dalším benefitem, který vám dokážeme nabídnout, je zajištění vhodného skla a tiskových menu pro vaše hosty. Vy tak nemusíte nic hledat ani zajišťovat – vše zařídíme za vás.

4. Snadné objednání a pohotový závoz 

Jakmile začnete naše vína prodávat, zajistíme vám jednoduchý proces, jak doplňovat a zavážet své zásoby tak, ať se můžete soustředit jen na to nejdůležitější – na péči o své hosty. 

Máte zájem o spolupráci?
Šárka Malániková z Vican rodinného vinařství

Přečtětě si, co jsme napsali na blogu o firemních akcích a produktech

Všechny barvy vína

Bílé, červené, růžové, oranžové... Myslíte, že víte o barvách vína všechno? Barva je totiž jedním z velmi důležitých parametrů, která ovlivňuje celkové vnímání tohoto božského moku. Pojďme si k tomu povědět více.

Hudba na vinicích je tu. Co nás čeká a jak to bude?

Léto na Pálavě plné slunce, vína, dobré nálady a veselých popěvků už jede v plném proudu. Hudba na vinicích ještě nekončí a v srpnu se můžete ještě těšit na skupinu Jelen a koncert Štěpána Kozuba s Jiřím Krhutem.  Dumáte, kde sehnat vstupenky, jak se na koncerty dostat, kde zaparkovat a tak dále? Tady se vše dozvíte...

Filosofie našeho vinařství

Naše vinařství je barevné, pozitivní a plné slunce, které máme na Pálavě. Jižní Morava je krásná, Pálava je její výkladní skříň a Mikulov její „hlavní“ město.

Jsme absolutním vítězem Vinařství roku 2019

V jubilejním 10. ročníku soutěže Vinařství roku se nám podařilo zvítězit v kategorii střední vinařství.

Naše Chardonnay Championem Krále vín

Naše víno Chardonnay 2015 výběr z bobulí se stalo Championem soutěže Král vín 2019 s neuvěřitelným bodovým ziskem 95,2.

Ocenění v Národní soutěži vín

Do druhého kola z mikulovské nominační výstavy do Salónu vín ČR se nominovala takřka všechna naše přihlášená vína.