Vinařský dvůr

Vinařský dvůr je místo, kde uctíme vínem, sýrem a úsměvem každého, kdo se zastaví

V první řadě pro vás máme připravenou dobrou náladu a úsměv. V druhé řadě pak víno a spoustu dobrot. Nemusíte se dopředu objednávat ani nic rezervovat. Prostě jak pojedete kolem Mikulova, zastavte se. Ale pozor – umíme tady i velké organizované akce. Připraveno je několik druhů posezení i dravá zvěř v podobě osla Romea a lamy Leonarda.

Ing. Martina Vicanová – holka pro všechno

Co vás čeká v našem Vinařském dvoře na úpatí Mikulova?

a vychutnat si to nejlepší z Pálavy...

V sezóně (duben - říjen) vítáme cyklisty, turisty, motorkáře, automobiláře a další. Náhodné kolemjdoucí aj ty, kteří si k nám jdou jasně za svým. Zkrátka vás všechny. Nabízíme velké množství různých druhů posezení – na slunci, pod přístřeškem, pod stromy, na lehátku, v pytlích... anebo také uvnitř vinárny s výhledem na Pálavu.

Najdete u nás dětské hřiště, houpačky a pískoviště, osla Romea, lamu Leonarda, dostatek stojanů pro kola i parkovací stání. Vládne u nás pohodová nálada a maximální pohostinnost.

Odpočívat a vychutnat si Pálavu můžete na místech, která znáte z projektů, jež jsme produkovali, jako je trilogie Bobule, seriál Vinaři nebo film Bajkeři.

Prostory jsou také vhodné pro pořádání rodinných oslav, rozluček se svobodou a svateb. Tak se zastavte a užijte si u nás jedinečnou atmosféru, díky které se budete rádi vracet.

Co si u nás můžete k posezení dopřát?

Víno na sklínku nebo celou láhev,
sýrové a uzeninové prkénko,
domácí dezerty,
domácí limonády,
zmrzku a tak dále.

Otevírací doba

Od listopadu do konce března nakoupíte pouze věci s sebou v našem obchůdku.

Pondělí až pátek od 9.00 do 15.30

spojení vína a kultury...

Spojení vína a kultury je kombinace, na které si dáváme dlouhodobě záležet. Ať už se jedná o propagaci celého regionu v rámci filmové trilogie Bobule, seriálu Vinaři nebo filmu Bajkeři, tak i díky dalším počinům. Každoroční akce Hurá prázdniny se již stala kultovní tradicí. Koncerty Hudba na Vinicích, Představení ročníku, vinobraní, Kinematograf bratří Čadíků nebo ukončení sezóny. A to je příklad jen některých událostí, které pro vás každoročně chystáme.

a to řízeně i neřízeně...

A to nejen víno, ale i jeho bratra – tedy sýr. Jak už víte, můžete si je vychutnat přímo na našem Vinařském dvoře, nebo si vybrat některou z našich degustací. Degustovat a objevovat však nemusíte jen řízeně. Náš personál v celém Vinařském dvoře vám dokáže nabídnout láhev dle vašich představ a preferencí.

svoje zásoby v našem obchůdku...

Ať už jednu láhev nebo 10 kartonů – přesně tolik, kolik zásob potřebujete doplnit. A to včetně vín a sýrů, dárkových či degustačních setů, uzenin, domácích marmelád a dalších dobrot. Chcete si udělat chuť? Mrkněte pro inspiraci do našeho e-shopu.

Všechny cesty vedou do vinařství...

... na kole, procházkou aj autem.

Otevírací doba

Pondělí - ZAVŘENO

Úterý až čtvrtek od 9.00 do 15.30

Pátek a sobota od 9.00 do 18.00

Neděle od 9.00 do 16.00

Pokud vás zajímá cokoliv ohledně Vinařského dvora, nebojte se zeptat.

— Martina Vicanová —

605 702 618 | info@vinnagalerie.cz

Přečtětě si, co je aktuálně nového v našem Vinařském dvoře

Vinařství plné zážitků – co se u nás děje?

Náš Vinařský dvůr a Farma Pálava jsou přes léto plné akcí, událostí, koncertů, degustací a dalších zážitků. Co se děje aktuálně? Vše se dozvíte tady.

První interaktivní hra do vinohradu je tu

Interaktivní mobilní hru "Nejen po stopách bobulí" jsme vytvořili v aplikaci TerraHunt od Z-Agency. Je koncipovaná jako odpočinková hra v okolí našeho Vinařského dvora Vican a Farmy Pálava se zaměřením na vinařské znalosti, trilogii Bobule, seriál Vinaři, ale i na logické myšlení.

Kocovina - jak vzniká a co pomáhá?

Víno je kultivovaný nápoj, mělo by se pít střídmě a pro potěšení, nikoliv k navození opilosti. Přesto si troufáme říct, že i při pití vína se kocovině sem tam nevyhneme. Jak vlastně vzniká a proč nás u ní tak děsně bolí hlava? Dá se nějak léčit? Pojďme se na to podívat z vědeckého hlediska.

Co vlastně obsahuje víno?

Všichni ho pijeme a všichni ho milujeme – víno. Ale co je to za tekutinu z chemického hlediska? Kde se berou všechny ty chutě a vůně? Přidává je tam snad vinař při výrobě? Vinaři naštěstí nejsou chemici, až na některé výjimky jako třeba pan Kozderka z Bobulí. Takže víno je opravdu z hroznů a všechno ostatní už záleží na tom, jak probíhá proces výroby.

Pojďte být s námi Na den vinařem

Rok se s rokem sešel a máme tu zase vinobraní - vrchol celého vinařského roku ve znamení. A jedinečnou akci stát se na den vinařem spolu s námi. Tak si to pojďme společně užít.

Správná teplota při podávání vína je tak trochu alchymie

Vždy se říkalo, že bílé víno se má podávat chlazené a červené při pokojové teplotě. Ale ono to zase až tak jednoduché není. Každé víno totiž potřebuje svou teplotu, aby vynikla jeho chuť a vůně. Tak se na to pojďme podívat podrobněji.

Všechny barvy vína

Bílé, červené, růžové, oranžové... Myslíte, že víte o barvách vína všechno? Barva je totiž jedním z velmi důležitých parametrů, která ovlivňuje celkové vnímání tohoto božského moku. Pojďme si k tomu povědět více.

Hudba na vinicích je tu. Co nás čeká a jak to bude?

Léto na Pálavě plné slunce, vína, dobré nálady a veselých popěvků už jede v plném proudu. Hudba na vinicích ještě nekončí a v srpnu se můžete ještě těšit na skupinu Jelen a koncert Štěpána Kozuba s Jiřím Krhutem. Dumáte, kde sehnat vstupenky, jak se na koncerty dostat, kde zaparkovat a tak dále? Tady se vše dozvíte...